“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”这几天，正是兴平市庄头镇黄花菜采收的季节。在马村100余亩的黄花菜地里，远远望去，碧绿的枝头上镶嵌着淡黄色的花苞，清新雅致，20多个村民穿梭在田间，灵巧的双手飞快地采摘着黄花菜，其间不时传来欢声笑语。田野里，连片的黄花菜和劳作其间的人们，构成了庄头镇一道亮丽的风景线。
从马村到金龙村再到八里村，沿途一片片金黄的黄花菜地，格外惹眼，每片地里都有忙碌采摘的人们。不少农户的家门口，还有专门前来收购鲜黄花菜的客户。据庄头镇镇长杭苏毅介绍，今年该镇的黄花菜面积已发展到841亩，由于黄花菜适应性强、培植管理简单，同时具有较高的经济效益，已成为当地贫困群众颇具特色的脱贫产业。“考虑到传统的一家一户‘单兵作战’方式难以应对市场风险冲击，庄头镇党委镇政府主动出击、提早谋划，以龙头企业兴平市臻农现代农业专业合作社为依托，延伸产业链条，让黄花菜在最佳的保鲜期内进车间、快烘干，确保‘技术供给不出镇、成品加工在门口’，大大提高了群众销售的便利性。”杭苏毅告诉记者。
兴平市臻农现代农业专业合作社成立于2013年，是庄头镇成立最早的经营黄花菜深加工的合作社。脱贫攻坚工作开展以来，该合作社通过合作种植、流转土地、企业务工、资金入股等经营模式，鼓励带动周边亢家村、马村、金龙村、八里村的群众发展黄花菜产业。“现在，这几个村也专门成立了村级合作社，和我们共同发展黄花菜产业。目前我们吸纳了贫困户102户，引领群众共同发展黄花菜产业致富增收。”兴平市臻农现代农业专业合作社负责人刘欢实表示。
杭苏毅说：“下一步，庄头镇将进一步拓展黄花菜种植面积，同时积极筹措资金完善喷灌、晾晒场地、冷库等配套基础设施、壮大村集体经济，将周边更多的贫困群众镶嵌在这条产业链上，让黄花菜真正为乡亲们铺就金色小康路。”
